Lebkuchen (pierniki) gebacken nach schlesischem Rezept. © Natalie Junghof

Omas Lebkuchen

Wenn es nach Zimt duftet, der Tannenbaum das Wohnzimmer schmückt, die ganze Familie sich trifft und der Tisch mit Speisen bedeckt ist, dann ist sie da die Weihnachtszeit. Omas Lebkuchen aus dürfen da nicht fehlen!

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Zwischen den Zeiten

Ob Zechen, Bergwerke oder Theater: Einst waren sie für die Menschen Oberschlesiens von großer Bedeutung. Dann wurden sie durch den Krieg zerstört oder gerieten in Vergessenheit. Heute richten engagierte Bürger diese leeren Bauten wieder her und nutzen sie auf neue Weise: für Wirtschaft, Lehre, und Kultur.

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